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Beschreibung
Äthiopien ALAKA – SCA 86,50 wurde ausgewählt, um Herkunft, Aufbereitung und aromatische Klarheit hervorzuheben.
Herkunft : Äthiopien | Region : Guji | Art : Arabica | Höhe : 2150m | Röstung : Hell | Aufbereitung : Natural | Ernte : Von Hand | Trocknung : Trockenbetten | Varietäten : Heirloom | Aromen : Karamell, Rose, Beeren, Grapefruit, Pflaume, Erdbeere | SCA : 86.5 | Zertifizierung : CH BIO-006
Eigenschaften
| Spezies |
Arabica |
| Vielfalt |
Heirloom |
| Land |
Äthiopien |
| Region |
Guji |
| Aromatische Noten |
Karamell, Rose, Beeren, Grapefruit, Pflaume, Erdbeere |
| SCA-Hinweis |
86.5 |
| Zertifikat |
CH BIO-006 |
| Braten |
Hell |
| Höhe |
2150m |
| Verfahren |
Natural |
| Trocknen |
Trockenbetten |
| Erntemethode |
Von Hand |