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Kaffeemaschine - Chemex


Die Chemex, ein legendärer Slow Coffee Maker, der für seinen legendären Stil und Einfallsreichtum bekannt ist.

Neben ihrem eleganten Design wird die Chemex für ihre Benutzerfreundlichkeit sowie für die Ergebnisse in der Tasse geschätzt, die es Ihnen ermöglichen, die Typizität eines Terroirs zu verstehen und alle Facetten eines Kaffees zu erkunden.

Chemex-Papierfilter sind dick und weisen eine sehr geringe Porosität auf, sodass der Kaffeesatz und die meisten Öle aus dem Getreide zurückgehalten werden.

Ergebnis : Wir erhalten einen klaren und sehr sauberen Filterkaffee im Mund, eine sanfte Extraktion mit einer schönen Komplexität und großer aromatischer Klarheit.

Seine Funktionalität wurde sowohl von der Wissenschaft als auch von der Kaffee-Community anerkannt.

Die Stärken

  • Handgefertigt in den USA
  • Servieren ohne sich zu verbrennen dank Holzkragen
  • Langsame Absaugung durch dicken Filter

Materialien : Glas
Form : Konischer Boden
Spülmaschinenfest : Ja
Herstellungsland : Vereinigte Staaten von Amerika

Normaler Preis CHF 40.00 CHF 52.00
/
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Kaffeemaschine - Chemex

Beschreibung

Les points forts

Alternative écologique 
Collier en bois d'olivier et carafe en verre pour protéger de la chaleurFiltre tissu en coton avec poignée

Matériaux : Bois, Coton, Cuir, Verre
Forme : Fond conique
Compatible lave vaisselle : Non
Pays de fabrication : Japon

Über HARIO

"The king of glass"

Depuis 100 ans, Hario, le « Roi du verre », sait allier savoir-faire, qualité et innovation. Appréciée de tous, notamment des plus exigeants, la marque japonaise bénéficie d’une renommée mondiale pour son offre haut de gamme dédiée à la préparation et la dégustation du café. Hario est un exemple en matière de responsabilité environnementale et sociétale. Les produits sont principalement composés de matériaux sûrs et fiables : sable de silice, borax et acide borique. Le verre HARIO est résistant à la chaleur et fabriqué à partir de matériaux

Pratique RSE

Un engagement RSE exemplaire qui se poursuit au sein de l’usine et dans les bureaux de la marque.

L’usine est entièrement électrique, elle n’a pas de cheminée et par conséquent il n’y a aucune émission de gaz polluants. En effet, en 1971, l’entreprise est parvenue à développer un « four de fusion entièrement électrique», qui permet d’alimenter le processus de fabrication en utilisant uniquement de l’électricité. De plus, l’usine est en train de passer à l’éclairage LED afin de limiter sa consommation énergétique. À ce jour, 70% de l’usine a une couverture LED.

Rien ne se perd, tout se transforme.

Soucieux de la préservation des matières premières, les chutes sont recyclées pour les productions suivantes ou confiées à d’autres entreprises pour être revalorisées. Le bien-être des salariés pris en compte. Le comité de santé et de sécurité s’investit au quotidien pour offrir de nombreux avantages aux salariés comme des animations pour pratiquer du sport ou se détendre, ou encore un centre médical avec des ateliers d’aromathérapie, des massages et de l’acupuncture. L’équité Homme-Femme a elle aussi son importance : 25% des postes managériaux sont occupés par des femmes.

Investissement dans des projets humanitaires.

La marque soutient l’organisation caritative Project Waterfall qui a pour but d’unir les consommateurs et l’industrie du café autour du projet d’accès à l’eau potable et à l’éducation aux communautés de caféiculteurs du monde entier.
Depuis 2011, le Project Waterfall a changé plus de 50 000 vies au Nicaragua, en Tanzanie, au Rwanda, au Vietnam, en Ouganda, au Kenya et en Éthiopie.

Verre recyclé

Dans l'usine de verre de Hario, les chutes liées à la production sont recylées sur place soit pour la production du verre de Hario soit en laine de verre.

Certifications: ISO14001 ISO9001

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