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Japanischer Sencha Sirocco Grüntee


Unser veredelter Grüntee stammt aus der Präfektur Shizuoka auf der Insel Honshū. Die Region gilt als Zentrum des japanischen Teehandels. Die besondere Bodenqualität in Kombination mit ungewöhnlichen Bedingungen zeichnet die Region aus und garantiert ertragreiche Ernten. Das Ergebnis ist ein milder und dennoch hocharomatischer Tee mit einer leichten, zarten Süße.

Sencha ist ein Grüntee mit einem unverwechselbaren, frischen Geschmack. Er hat sehr gleichmäßig geformte, smaragdgrüne Blätter. Typisch für japanische Grüntees ist die Vortrocknung in Heißluft, bevor sie mit heißem, meist ausgeprägtem Dampf behandelt werden, um den Fermentationsprozess zu unterbrechen.

Mehr als drei Viertel des in japanischen Teegärten angebauten Tees gehören zur Sorte Sencha. In den meisten Regionen werden verschiedene Sorten angebaut, die jeweils nach ihrer Verarbeitung benannt sind. In Japan werden für grünen Tee verschiedene Anbaumethoden angewendet. Sencha wird auf offenen Feldern (japanisch „roten-en“) angebaut, die der vollen Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Dies unterscheidet ihn von anderen Sorten wie Gyokuro, die bei reduzierter Sonneneinstrahlung (auf „oishita-en“) angebaut werden.

Gut zu wissen...

Grüntees sollten mit 80 bis 85 °C heißem Wasser aufgebrüht werden (nach dem Aufkochen etwa eine Minute im Wasserkocher stehen lassen). Für eine perfekte Tasse Tee 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.

Bio-Grüntee aus Japan
20 Beutel à 2 g

Normaler Preis CHF 17.80 CHF 17.80
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Japanischer Sencha Sirocco Grüntee

Beschreibung

Unser exklusiver Weihnachtstee aus erstklassigem Bio-Weißtee wird mit Apfelstücken, Kardamom, Zimt und Vanille verfeinert. Ein exquisiter Genuss, der einem Wintermärchen würdig ist.

Dieser Weißtee besticht durch seine seidige Textur und seine natürliche, zarte Eleganz. Die fruchtige Note der Apfelstücke sorgt für eine angenehme Süße, während Zimt eine perfekte Balance zwischen Wärme und Würze bietet. Kardamom verleiht dem Tee eine sanfte, blumige und leicht würzige Nuance – einen Hauch von Exotik, ideal für die Festtage. Johannisbrot rundet die Komposition mit einer feinen Kakaonote ab. 

Diese Mischung wird durch einen Hauch von Orangenöl veredelt, der ihr eine zitrische Frische und eine luftige Leichtigkeit verleiht und an die Sonnenstrahlen an einem Wintermorgen erinnert.
Ein Tee für kostbare Momente: festlich, harmonisch und erfüllt von winterlicher Magie.

Gut zu wissen

Johannisbrot ist die Frucht des mediterranen Johannisbrotbaums und reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.

Weißtee sollte mit einer Wassertemperatur von 80 bis 85 °C aufgegossen werden (das Wasser nach dem Kochen in der Wasserkocher etwa eine Minute ruhen lassen). Die optimale Ziehzeit für diese Teesorte beträgt 2 bis 3 Minuten.

Diese Winterteekreation ist eine limitierte Auflage – und nur solange der Vorrat reicht erhältlich!

Über SIROCCO

A. Kuster Sirocco, Schmerikon, Schweiz 🇨🇭

Clientèle exigeante

Traditionnellement, nous entretenons des relations de partenariat durables avec nos producteurs, ainsi qu'une fidélité sans faille avec nos clients, qui s'étend parfois sur plusieurs décennies, voire plus d'un siècle. Nous exportons désormais nos produits haut de gamme vers des hôtels de renom et des compagnies aériennes de premier plan en Suisse, en Europe et en Asie.

Engagés pour la qualité

Nos exigences de qualité exceptionnelles vont bien au-delà de la sélection rigoureuse des matières premières. Outre les contrôles qualité réguliers effectués par l'office cantonal, nous nous sommes engagés à respecter diverses autres normes de qualité.

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