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Earl Grey Tee Sirocco Gentle Blue Earl Grey Tee Sirocco Gentle Blue Earl Grey Tee Sirocco Gentle Blue

Earl Grey Tee Sirocco Gentle Blue

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Der Aristokrat unter den Schwarztees besitzt eine köstliche Note zitrusartiger Frische, die er der Bergamotte aus biologischem Anbau verdankt.

Earl Grey ist eine Mischung, die ursprünglich ausschließlich aus chinesischen Teesorten bestand und leicht mit dem zarten, bitteren Öl der Bergamotte aromatisiert wurde.

Der Tee ist nach Charles Grey, dem 2. Earl Grey (1764–1845), benannt. Als britischer Premierminister beendete er 1833 das Monopol der East India Company auf Teeexporte aus China. Earl Grey selbst war jedoch nicht der Erfinder des Tees. Der Legende nach wirbelte auf dem Weg von China nach England ein Sturm die Ladung des Schiffes durch den gesamten Laderaum, wodurch Bergamotteöl auf die Teeballen gelangte. Als das Schiff in London anlegte, begutachtete Lord Grey den Schaden und entschied, den Tee zu probieren, bevor er über die Vernichtung der Ladung entschied. Der Tee war bei seinen Freunden und Bekannten so beliebt, dass der Earl beschloss, den „aromatisierten“ Tee zu vermarkten.

Heutzutage wird Earl Grey Tee nicht nur aus chinesischen, sondern auch aus indischen Sorten hergestellt. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten und leichten Snacks.

Bio Earl Grey
20 Beutel à 2,5 g

Normaler Preis CHF 17.80 CHF 17.80
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Earl Grey Tee Sirocco Gentle Blue

Beschreibung

Earl Grey est un mélange composé à l'origine exclusivement de variétés de thé chinois et légèrement aromatisé avec l'huile délicate et amère de la bergamote.

Le thé porte le nom de Charles Grey, le 2e comte Grey (1764-1845). En 1833, en tant que Premier ministre britannique, il mit fin au monopole de la Compagnie des Indes orientales sur les exportations de thé en provenance de Chine. Le thé n’a cependant pas été inventé par Earl Grey lui-même. La légende raconte que lors du passage de la Chine vers l'Angleterre, une tempête a projeté la cargaison du navire partout dans la cale, provoquant un déversement d'huile de bergamote sur les balles de thé. Lorsque le navire accosta à Londres, Lord Grey inspecta les dégâts et choisit de goûter le thé avant de décider si le chargement devait être détruit. Le thé s'est avéré si populaire parmi ses amis et connaissances que le comte a pensé qu'il serait préférable de mettre le thé « aromatisé » sur le marché.

De nos jours, le thé Earl Grey n'est pas uniquement composé de variétés chinoises, mais comprend également des variétés indiennes. C'est un excellent accompagnement pour les plats salés et les collations légères. 

 

Über SIROCCO

A. Kuster Sirocco, Schmerikon, Schweiz 🇨🇭

Clientèle exigeante

Traditionnellement, nous entretenons des relations de partenariat durables avec nos producteurs, ainsi qu'une fidélité sans faille avec nos clients, qui s'étend parfois sur plusieurs décennies, voire plus d'un siècle. Nous exportons désormais nos produits haut de gamme vers des hôtels de renom et des compagnies aériennes de premier plan en Suisse, en Europe et en Asie.

Engagés pour la qualité

Nos exigences de qualité exceptionnelles vont bien au-delà de la sélection rigoureuse des matières premières. Outre les contrôles qualité réguliers effectués par l'office cantonal, nous nous sommes engagés à respecter diverses autres normes de qualité.

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