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ORIGAMI Pinot Flavor Black Mug


The Origami Factory is located in Toki City, Gifu Prefecture.

The ceramicist's source: clay

Their supplier, very local (10 minutes by car from the Origami factory) transforms the raw materials (stones, kaolin, etc.) into a clay plate that will be delivered to Origami. This is a crucial step because the quality and robustness of the finished products will depend on this raw material. A dedicated R&D team searches for the best recipes based on the properties of the raw materials.

The famous dripper

Origami was created in 2014 by two brothers, with the idea of ​​producing the best accessories for baristas. It is with its famous dripper, launched in 2016, that the brand distinguished itself in the specialty coffee world. The origin of the idea? To create a filter holder that allows the Kalita Wave filters to be used as well as conical filters.

A factory that combines traditional know-how and technology

The brothers grew up in their father's ceramic factory, Koyo Toki, located in Toki, Gifu Prefecture, and it is there that drippers and cups are produced. Some of the production is robotized, but many tasks are still done by hand. Production follows the pace of orders, no overproduction! The factory even has its own coffee shop / showroom whose objective is to promote local porcelain know-how and to highlight the work of more than 300 ceramic artisans from Mino.

Materials : Ceramic
Capacity : 0.2L
Dishwasher compatible : Yes
Country of manufacture : Japan

Regular price CHF 24.00 CHF 24.00
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ORIGAMI Pinot Flavor Black Mug

Description

La source du céramiste : l’argile

Leur fournisseur, on ne peut plus local (à 10 minutes de voiture de l’usine Origami) transforme les matières premières (pierres, kaolin,…) en une plaque d’argile qui sera livrée à Origami. C’est une étape cruciale car la qualité et la robustesse des produits finis dépendront de cette matière première. Une équipe R&D dédiée recherche les meilleures recettes en fonction des propriétés des matières premières.  

Le fameux dripper

Origami a été créée en 2014 par deux frères, dans l’idée de produire les meilleurs accessoires pour les baristas. C’est avec son fameux dripper, lancé en 2016, que la marque s’est distinguée dans le milieu du café de spécialité. L’origine de l’idée ? Créer un porte filtre qui permette d’utiliser les filtres Kalita Wave autant que des filtres coniques. 

Une usine qui allie savoir-faire traditionnel et technologie

Les frères ont grandi dans l’usine de céramique de leur père, Koyo Toki, située à Toki, dans la préfecture de Gifu et c’est là que sont produits drippers et tasses. Une partie de la production est robotisée, mais beaucoup de tâches sont toujours faites à la main. La production suit le rythme des commandes, pas de surproduction ! L’usine a même son coffee shop / showroom dont l’objectif est de promouvoir le savoir-faire local de porcelaine et de mettre en lumière le travail de plus de 300 artisans céramistes de Mino.

Matériaux : Ceramique 
Capacité : 0,2L 
Lave vaisselle compatible : Oui
Pays de fabrication :Japon

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