Thés verts en sachets
Le thé vert est un thé non oxydé. Après la récolte, les feuilles sont rapidement chauffées (à la vapeur ou au wok) pour empêcher l’oxydation, ce qui permet de conserver leur couleur verte et leurs propriétés naturelles.
Caractéristiques principales
Goût : frais, végétal, parfois légèrement amer ou herbacé
Couleur de l’infusion : jaune pâle à vert clair
Teneur en caféine : modérée
Riche en antioxydants (catéchines)
