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Café en grain Guatemala Quetzalito - SCA 83,5
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Café en grain Guatemala Quetzalito - SCA 83,5

Quetzalito est un café produit sur le terroir de San Pedro Necta dans la fameuse région de Huehuetenango par une association de producteurs locaux, les cerises sont issues des variétés Bourbon, Typica, Caturra et Catuaí. Les fermes sont situées en majorité à une altitude de 1800m. Cafés transportés à la voile!!

  • Espèce: Arabica
  • Variété: Bourbon rouge, Catuai rouge, Caturra rouge
  • Procédé: Lavé
  • Notes aromatiques: Malt, Céréale, Cacao, Agrumes,Raisin sec.
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Café en grain Guatemala Quetzalito - SCA 83,5

Description

Cafés transportés à la voile.

Fresh Coffee Clean Ocean : Marque qui vous garantit des cafés avec un transport maritime décarboné (entre 70 et 90%).

Caractéristiques

Espèce Arabica
Variété Bourbon rouge, Catuai rouge, Caturra rouge
Pays Guatemala
Région Huehuetenango
Notes aromatiques Malt, Céréale, Cacao, Agrumes,Raisin sec.
Note SCA 83,5
Certificat CH BIO-006
Torréfaction Légère
Altitude 1400m - 2150m
Procédé Lavé
Séchage 15 jours patios
Méthode de récolte Manuelle

À propos de Transport à la voile - Transported by Sail

Le transport à la voile permet de :

  • Réduire la pollution sonorité pour protéger la Faune marine
  • Pollution et destruction de la vie marine. Un porte conteneur fait 2X plus de bruit que la limite autorisée en boite de nuit.
  • Passer à une énergie renouvelable :  Avec le transport conventionnel, nou sommes tributaires du cours du pétrole, du taux de fret et de 5 gigas compagnies maritimes.
  • Diminuer la production de CO2 :  Si le transport maritime était un pays il serait le 6e émetteur de CO2 dans le monde.
  • Une route directe : On divise par 2 le temps de transit
  • Une conformité et anticipation des législations Européennes :Taxe carbone sur les produits importés
  • Une qualité préservée : Un voyage en première classe pour vos cafés avec des cales ventilées et une température contrôlée
  • Un transport enfin valorisable : Le transport maritime devient un argument de vente

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