Les filtres papier Chemex sont épais et très peu poreux, ils retiennent le marc et la plupart des huiles du grain.
Résultat : on obtient un café filtre clair et très propre en bouche, une extraction douce avec une belle complexité et une grande clarté aromatique.
Sa fonctionnalité, a été récompensée par les communautés scientifiques et celles du café.
Les points forts
- Façonnée à la main aux États-Unis
- Servez sans vous brûler grâce au collier en bois
- Extraction lente due au filtre épais
Matériaux : Verre
Forme : Fond conique
Compatible lave vaisselle : Oui
Pays de fabrication : États-Unis d'Amérique
