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Ecuador La Chacana Kaffeebohnen - Bio - SCA 84
Ecuador La Chacana Kaffeebohnen - Bio - SCA 84
Ecuador La Chacana Kaffeebohnen - Bio - SCA 84

Ecuador La Chacana Kaffeebohnen - Bio - SCA 84

Ein 100 % Arabica-Kaffee aus Höhenlagen. Er bietet eine elegante Tasse mit blumigen, fruchtigen und honigartigen Noten, die die Vielfalt und den Reichtum der ecuadorianischen Anden widerspiegeln.

  • Spezies: Arabica
  • Vielfalt: Mischung
  • Aromatische Noten: Orange, Gemüse, Haselnuss, Schokolade, Karamell
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Ecuador La Chacana Kaffeebohnen - Bio - SCA 84

Beschreibung

Dieser Kaffee ist eine Mischung aus Typica, Caucai, Bourbon und Castillo, angebaut von kleinen Produzenten in der Region Loja in Ecuador.

Diese Plantagen liegen in den Hochgebirgsregionen im Südosten der Provinz Loja. Es handelt sich um agroforstwirtschaftliche Produktionssysteme, die Bodenschutz, Wasserschutz und die Erhaltung der Artenvielfalt von Land- und Vogelarten miteinander verbinden.

Dieser Kaffee wird von der Asociación de Producción Cafetalera del Sur Oriente de la Provincia de Loja, PROCAFEQ, angeboten und vom Exporteur FAPCAFES exportiert, dessen Ursprung der Verband ist.

Der Verband wurde 2001 gegründet und war der erste, der das Verfahren zum Waschen von Kaffee in der Region einführte. Im Jahr 2002 begann er mit der Zertifizierung von Bio- und Fairtrade-Kaffee sowie der Kaffeequalität.

Eigenschaften

Spezies Arabica
Vielfalt Mischung
Land Ecuador
Aromatische Noten Orange, Gemüse, Haselnuss, Schokolade, Karamell
SCA-Hinweis 84 (High-End)
Braten Licht
Höhe 1600m
Trocknen Trockenbetten
Erntemethode Handbuch

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