Kolumbien – Sudan Rume -Tequendama – SCA 87,25 aus Kolumbien (SCA 87.25) zeigt in der Tasse Honig, Gewürze, Milchig, Jasmin, Milchschokolade, Grapefruit, Himbeere, Pfirsich, Mango. Das Profil wurde so geröstet, dass Herkunft und natürliche Süße klar zum Ausdruck kommen.
Die Aufbereitung erfolgt als Natural. In der Schweiz von Broasters Coffee geröstet, eignet sich dieser Kaffee für alle, die einen eigenständigen und präzisen Charakter suchen.
Kolumbien – Sudan Rume -Tequendama – SCA 87,25 wurde ausgewählt, um Herkunft, Aufbereitung und aromatische Klarheit hervorzuheben.
Herkunft : Kolumbien | Region : Cundinamarca | Produzent : Hacienda Misiones | Art : Arabica | Höhe : 1800m | Röstung : Hell | Aufbereitung : Natural | Ernte : Von Hand | Trocknung : 10 Tage Trockenbetten (le café est surélevé à hauteur humaine.Il est plus facile de le remuer.la circulation de l'air permet un séchage homogène). | Varietäten : Sudan Rume | Aromen : Honig, Gewürze, Milchig, Jasmin, Milchschokolade, Grapefruit, Himbeere, Pfirsich, Mango | SCA : 87,25
10 Tage Trockenbetten (le café est surélevé à hauteur humaine.Il est plus facile de le remuer.la circulation de l'air permet un séchage homogène).
Erntemethode
Von Hand
Über Transport à la voile - Transported by Sail
Le transport à la voile permet de :
Réduire la pollution sonorité pour protéger la Faune marine
Pollution et destruction de la vie marine. Un porte conteneur fait 2X plus de bruit que la limite autorisée en boite de nuit.
Passer à une énergie renouvelable : Avec le transport conventionnel, nou sommes tributaires du cours du pétrole, du taux de fret et de 5 gigas compagnies maritimes.
Diminuer la production de CO2 : Si le transport maritime était un pays il serait le 6e émetteur de CO2 dans le monde.
Une route directe : On divise par 2 le temps de transit
Une conformité et anticipation des législations Européennes :Taxe carbone sur les produits importés
Une qualité préservée : Un voyage en première classe pour vos cafés avec des cales ventilées et une température contrôlée
Un transport enfin valorisable : Le transport maritime devient un argument de vente