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Supporto organizer Aeropress

Tieni la tua AeroPress e i suoi accessori insieme e a portata di mano!

Compatto e dal design elegante, l'organizer AeroPress consente di risparmiare spazio sul piano di lavoro migliorando l'aspetto della tua zona caffè. Consente di riporre AeroPress Original, Clear e XL e i relativi accessori. Non compatibile con AeroPress Premium, Go e Go Plus.

Punti di forza

  • Stoccaggio completo: Aeropress, accessori, materiali di consumo
  • Compatibile con AeroPress Original, Clear e XL
  • Ideale per una postazione caffè pulita e ordinata!
Prezzo CHF 39.00 CHF 39.00
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Scopri di più sulle diverse scelte di macinatura.

La scelta della macinatura del caffè è fondamentale per ottenere una tazza di caffè perfetta, poiché la dimensione delle particelle del caffè macinato influenza il tempo di infusione e l'estrazione del sapore. Ecco una guida ai diversi caffè macinati e ai loro usi specifici:

1. Chicchi Macinati

  • Descrizione: Il caffè in grani è semplicemente caffè non macinato. Viene venduto in grani interi e deve essere macinato appena prima dell'uso per garantire freschezza e conservazione del sapore.
  • Utilizzo: adatto a tutti i metodi di preparazione, ma richiede un macinacaffè per ottenere la macinatura desiderata.

2. Macinatura dell'espresso

  • Descrizione: La macinatura dell'espresso è fine, quasi simile allo zucchero a velo. Questa finezza consente un'estrazione rapida ed intensa ad alta pressione.
  • Utilizzo: Specifico per macchine da caffè espresso. L'alta pressione di queste macchine richiede una macinatura fine per un'estrazione ottimale in 25-30 secondi.

3. Macinatura Italiana (o Macinatura Fine)

  • Descrizione: La macinatura Italiana è leggermente più grossa di quella dell'espresso. Ha ancora una consistenza fine, ma con una consistenza leggermente più granulosa.
  • Utilizzo: Utilizzato per caffettiere italiane (Moka). Queste macchine da caffè utilizzano la pressione ma non tanto quanto le macchine per caffè espresso, risultando in una macinatura leggermente meno fine.

4. Macinato di filtro

  • Descrizione: Il macinato di filtro è di media consistenza, simile allo zucchero semolato. Permette un'estrazione più lenta rispetto all'espresso.
  • Utilizzo: Adatto per macchine da caffè a filtro, come macchine a goccia o filtri manuali (tipo V60, Chemex). La dimensione delle particelle consente un'infusione lenta che estrae sapori senza amarezza.

5. Macinatura a pistone (o macinatura grossa)

  • Descrizione: La macinatura a pistone è grossolana, con particelle di caffè ben visibili e una consistenza simile a quella del sale grosso.
  • Utilizzo: Utilizzato per le macchine da caffè French Press. La macinatura grossolana impedisce alle particelle di passare attraverso il filtro metallico della caffettiera, consentendo una lunga infusione che sviluppa gli aromi senza creare depositi.

Consigli per la macinatura

  • Macinacaffè: Investire in un buon macinacaffè, preferibilmente a macine, permette di ottenere una macinatura uniforme e di regolare facilmente la dimensione delle particelle in base al metodo di macinatura. preparazione.
  • Freschezza: Macinare il caffè appena prima di prepararlo per preservarne tutta la freschezza e gli aromi.
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Supporto organizer Aeropress

Description

L'origine de l'Aeropress - Une histoire de passion

L’AeroPress est née en 2005 grâce à Alan Adler, un ingénieur américain passionné par la précision et la simplicité. Conçue pour résoudre les problèmes d’amertume et de complexité dans la préparation du café, elle a rapidement conquis les amateurs et baristas à travers le monde. La version AeroPress Clear célèbre cette tradition d’excellence avec un matériau transparent et résistant, mettant en lumière chaque étape de la préparation. Une histoire d’innovation qui transforme chaque tasse en un hommage au café artisanal.

Comment ça marche ?

L’AeroPress Clear fonctionne selon le même principe que l’AeroPress Original, mais avec l’avantage de sa conception transparente, ce qui permet de visualiser chaque étape du processus d’infusion.
Ce processus unique combine infusion et pression, offrant une flexibilité pour ajuster la force et le profil aromatique de votre café. Il se décompose en 3 étapes simples :

  1. Infusion contrôlée : L’eau chaude entre en contact avec la mouture pour libérer ses saveurs.
  2. Pression manuelle : Une douce pression permet une extraction homogène et rapide, sans amertume.
  3. Filtration précise : Le filtre papier ou métallique retient les particules, pour un café limpide et riche.

En moins de deux minutes, votre boisson est prête !

Mode d'emploi

Préparez votre café en quelques étapes simples avec l'Aeropress Clear

  1. Mouture du café : Commencez par moudre vos grains de café. Pour l’AeroPress Clear, une mouture moyenne à fine est idéale, similaire à celle utilisée pour une machine à espresso.
  2. Assemblage de l’AeroPress : Placez le filtre dans le porte-filtre et vissez-le à l’AeroPress. Ensuite, placez l’AeroPress sur une tasse ou un récipient robuste.
  3. Ajout du café : Ajoutez la quantité de café moulu dans l’AeroPress, généralement entre 14 et 18 grammes, selon l’intensité souhaitée.
  4. Ajout de l’eau chaude : Versez de l’eau chaude (entre 85°C et 95°C) dans l’AeroPress, jusqu’à environ 200 ml, en veillant à bien saturer le café. L’angle de la verseuse et la vitesse du versement influencent l’extraction, alors n’hésitez pas à expérimenter.
  5. Infusion : Remuez délicatement avec le bâtonnet fourni ou une cuillère pour mélanger l’eau et le café, puis laissez infuser pendant environ 30 à 45 secondes, selon votre goût.
  6. Pression : Placez le piston sur le dessus de l’AeroPress et appuyez lentement mais fermement pour extraire le café. Vous verrez le liquide s’écouler dans la tasse, ce qui vous permet de suivre l’extraction grâce à la transparence de l’AeroPress Clear.
  7. Dégustation : Une fois la pression exercée, votre café est prêt à être dégusté ! Vous pouvez ajuster le ratio d’eau et de café pour obtenir la force ou la texture que vous préférez.

Les Astuces de Broasters Coffee

  • Scegli una macinatura fresca: Idealmente, macina i chicchi poco prima preparazione.
  • Adatta le proporzioni:1 cucchiaino da tè ogni 100 ml di acqua è un buon punto di partenza, ma aggiusta secondo i tuoi gusti.
  • Prova diversamente temperature:L'acqua tra 80 e 90 °C garantisce un caffè gustoso senza bruciare i sapori.
  • Pulire facilmente:Spremi il filtro usato direttamente nel cestino e risciacqua il dispositivo.

Inspiration - Nos idées de préparations originales

L’AeroPress Clear est votre alliée pour explorer des saveurs uniques. Polyvalente et simple à utiliser, elle permet de réaliser différentes recettes pour s’adapter à toutes vos envies.

1. Café Filtre Classique

Pour un café doux et équilibré.

  • Préparez une mouture moyenne et ajoutez de l’eau chaude (80-90 °C).
  • Remuez légèrement et pressez lentement pour extraire les arômes en douceur.

2. Espresso Maison

Intense et corsé, idéal seul ou comme base pour un latte.

  • Optez pour une mouture fine et un faible volume d’eau chaude.
  • Pressez rapidement pour un concentré de saveurs.

3. Cold Brew Glacé

Une boisson rafraîchissante et légère.

  • Mélangez du café moulu grossièrement avec de l’eau froide et laissez infuser 12 heures au réfrigérateur.
  • Pressez doucement et servez avec des glaçons.

4. Americano Long

Un café doux et prolongé.

  • Préparez un café concentré, puis ajoutez de l’eau chaude pour l’allonger selon vos préférences.

5. Latte Gourmand

Une touche de douceur pour les amateurs de café au lait.

  • Réalisez un espresso avec l’AeroPress, ajoutez du lait chaud ou froid, et personnalisez avec un peu de sirop.

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Domande frequenti

Qual è la differenza tra AeroPress Clear e gli altri modelli?
L'AeroPress Clear si distingue per il suo design trasparente realizzato in Tritan™, un materiale leggero e resistente. Offre le stesse prestazioni ma con un'estetica moderna e pratica per monitorare visivamente l'estrazione.
Quale macinatura è ideale per AeroPress Clear?
Si consiglia una macinatura da media a fine per ottimizzare l'estrazione e impedire il passaggio di particelle nella tazza.
Posso usarlo con il caffè pre-macinato?
Assolutamente sì, ma per ottenere i migliori risultati consigliamo di utilizzare caffè appena macinato con un macinacaffè manuale o automatico.
È adatto ai principianti?
Sì, AeroPress Clear è semplice da usare e fornisce istruzioni chiare. È adatto sia ai principianti che agli amanti del caffè esperti.
Quanto tempo ci vuole per preparare il caffè?
Una tazza può essere pronta in meno di 2 minuti, rendendolo un metodo rapido ed efficiente.
È compatibile con bevande diverse dal caffè?
Sì, può essere utilizzato per preparare tisane o preparare infusi.
Possiamo utilizzare filtri diversi da quelli forniti?
Sì, oltre ai filtri di carta inclusi, puoi optare per filtri metallici riutilizzabili per un'alternativa ecologica.
È fragile?
Non c'è modo ! Il Tritan™ utilizzato è resistente agli urti, all'usura e alle alte temperature.
È sostenibile ed ecologico?
AeroPress Clear è realizzato in Tritan™, un materiale privo di BPA, ed è compatibile con filtri riutilizzabili per una preparazione più rispettosa dell'ambiente.
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