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Caffè in grani Guatemala Geisha Tikal - SCA 86
Caffè in grani Guatemala Geisha Tikal - SCA 86

Caffè in grani Guatemala Geisha Tikal - SCA 86

Considerato il caffè più costoso del mondo, il caffè geisha è un caffè eccezionale diventato un prodotto di lusso grazie alle sue condizioni operative uniche al mondo.

  • Specie: Arabica
  • Varietà: Geisha
  • Processo: Lavaggio anaerobico
  • Note aromatiche: Citronella, mela verde, pomodoro, verdura.
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Caffè in grani Guatemala Geisha Tikal - SCA 86

Descrizione

Ce café est un mélange de cafés provenant des régions de New Oriente, Cobán et Huehuetenango. Les pratiques agricoles de haute qualité, le traitement des récoltes et la fertilité unique des sols contribuent à produire un café remarquable.

  • Régions : New Oriente, Cobán, Huehuetenango
  • Plantations : diverses exploitations
  • Altitude moyenne : 1 500 m
  • Topographie : montagneuse, volcanique
  • Type de sol : argilo-limoneux
  • Température : 21 °C
  • Humidité : 70 %
  • Particularité :Le sol argilo-limoneux fertile est responsable de la complexité des acidités malique, tartrique et citrique de ce café.

Caratteristiche

Specie Arabica
Varietà Geisha
Paese Guatemala
Note aromatiche Citronella, mela verde, pomodoro, verdura.
Tostatura Leggero
Altitudine 1500m
Processo Lavaggio anaerobico
Metodo di raccolta Manuale

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