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Descrizione
Le guaxupe sono generalmente caratterizzate da un corpo morbido e pastoso con sottili sfumature di cacao, caramello e noci. Si possono rilevare leggere sfumature fruttate, come sentori di frutti di bosco o agrumi, così come una delicata acidità che esalta il profilo gustativo generale.
Caratteristiche
| Specie |
100% arabica |
| Paese |
Brasile |
| Note aromatiche |
Cioccolato, Caramello, Latte fine |
| Tostatura |
Nella media + |
| Altitudine |
700-1300 metri |
| Processo |
Natura |