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Tè verde Sirocco biologico dal Giappone Genmaïcha

Il nostro nobile Genmaicha proviene dalla prefettura di Shizuoka, sull'isola principale di Honshū. Questa regione è conosciuta come il centro del commercio del tè giapponese. Le condizioni uniche del terreno, abbinate a un clima mite, contraddistinguono questa regione e promuovono un'abbondante crescita del tè.

Il nostro Genmaicha è un tè verde a foglie piccole di altissima qualità, a differenza del più semplice tè Bancha a foglie grandi solitamente utilizzato per Genmaicha. Il riso al naturale viene tostato con la massima cura per evitare che i chicchi si aprano. Questa cura si riflette nella tazza, attraverso il brillante colore smeraldo del tè e le sue note molto aromatiche. Al palato, gli aromi contrastanti del tè verde fresco e le note dolci e nocciolate del riso tostato si uniscono elegantemente in una combinazione armoniosa.

Buono a sapersi...

È meglio preparare il tè verde a 80–85°C (lasciare riposare l'acqua per circa un minuto dopo l'ebollizione). Per una tazza perfetta, lasciare in infusione per 2 o 3 minuti.

20 bustine da 2,0 g

Prezzo CHF 20.00 CHF 20.00
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Tè verde Sirocco biologico dal Giappone Genmaïcha

Descrizione

Notre Genmaicha est un thé vert à petites feuilles de très haute qualité, contrairement au thé Bancha à grandes feuilles plus simple utilisé habituellement pour le Genmaicha. Le riz naturel est torréfié avec le plus grand soin afin d'éviter que les grains ne s'ouvrent. Ce soin se reflète dans la tasse, à travers la couleur émeraude brillante du thé et ses notes très aromatiques. En bouche, les arômes contrastés du thé vert frais et les notes sucrées et noisetées du riz torréfié s'unissent élégamment dans une combinaison harmonieuse.

Bon à savoir...

Il est préférable d'infuser le thé vert à 80–85°C (laisser l'eau reposer environ une minute après ébullition). Pour une tasse parfaite, laissez infuser pendant 2 à 3 minutes.

Informazioni su SIROCCO

A. Kuster Sirocco, Schmerikon, Schweiz 🇨🇭

Clientèle exigeante

Traditionnellement, nous entretenons des relations de partenariat durables avec nos producteurs, ainsi qu'une fidélité sans faille avec nos clients, qui s'étend parfois sur plusieurs décennies, voire plus d'un siècle. Nous exportons désormais nos produits haut de gamme vers des hôtels de renom et des compagnies aériennes de premier plan en Suisse, en Europe et en Asie.

Engagés pour la qualité

Nos exigences de qualité exceptionnelles vont bien au-delà de la sélection rigoureuse des matières premières. Outre les contrôles qualité réguliers effectués par l'office cantonal, nous nous sommes engagés à respecter diverses autres normes de qualité.

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