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Tostatura artigianale del caffè a Ginevra
Caffè in grani Colombia – Sudan Rume -Tequendama – SCA 87,25
Caffè in grani Colombia – Sudan Rume -Tequendama – SCA 87,25
Caffè in grani Colombia – Sudan Rume -Tequendama – SCA 87,25

Caffè in grani Colombia – Sudan Rume -Tequendama – SCA 87,25

Colombia – Sudan Rume -Tequendama – SCA 87,25 proveniente da Colombia (SCA 87.25) esprime in tazza Miele, Spezie, Lattico, Gelsomino, Cioccolato al latte, Pompelmo, Lampone, Pesca, Mango. La tostatura valorizza il carattere dell'origine e la dolcezza naturale del caffè.

La lavorazione segue il metodo Naturale. Tostato in Svizzera da Broasters Coffee, è pensato per chi cerca un profilo riconoscibile e preciso.

  • Specie: Arabica
  • Varietà: Sudan Rume
  • Processo: Naturale
  • Note aromatiche: Miele, Spezie, Lattico, Gelsomino, Cioccolato al latte, Pompelmo, Lampone, Pesca, Mango
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Caffè in grani Colombia – Sudan Rume -Tequendama – SCA 87,25

Descrizione

Colombia – Sudan Rume -Tequendama – SCA 87,25 è stato selezionato per valorizzare origine, metodo di lavorazione e chiarezza aromatica.

Origine : Colombia | Regione : Cundinamarca | Produttore : Hacienda Misiones | Specie : Arabica | Altitudine : 1800m | Tostatura : Chiara | Processo : Naturale | Raccolta : Manuale | Essiccazione : 10 giorni letti di essiccazione (le café est surélevé à hauteur humaine.Il est plus facile de le remuer.la circulation de l'air permet un séchage homogène). | Varietà : Sudan Rume | Note aromatiche : Miele, Spezie, Lattico, Gelsomino, Cioccolato al latte, Pompelmo, Lampone, Pesca, Mango | SCA : 87,25

Caratteristiche

Specie Arabica
Varietà Sudan Rume
Paese Colombia
Regione Cundinamarca
Produttore Hacienda Misiones
Note aromatiche Miele, Spezie, Lattico, Gelsomino, Cioccolato al latte, Pompelmo, Lampone, Pesca, Mango
Punteggio SCA 87,25
Tostatura Chiara
Altitudine 1800m
Processo Naturale
Essiccazione 10 giorni letti di essiccazione (le café est surélevé à hauteur humaine.Il est plus facile de le remuer.la circulation de l'air permet un séchage homogène).
Metodo di raccolta Manuale

Informazioni su Transport à la voile - Transported by Sail

Le transport à la voile permet de :

  • Réduire la pollution sonorité pour protéger la Faune marine
  • Pollution et destruction de la vie marine. Un porte conteneur fait 2X plus de bruit que la limite autorisée en boite de nuit.
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  • Une qualité préservée : Un voyage en première classe pour vos cafés avec des cales ventilées et une température contrôlée
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