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Tostatura artigianale del caffè a Ginevra
Caffè in grani Etiopia CHELCHELE – SCA 86,75
Caffè in grani Etiopia CHELCHELE – SCA 86,75
Caffè in grani Etiopia CHELCHELE – SCA 86,75

Caffè in grani Etiopia CHELCHELE – SCA 86,75

Etiopia CHELCHELE – SCA 86,75 proveniente da Etiopia (SCA 86.75) esprime in tazza Caramello, Fermenté, Pompelmo, Ciliegia, Ananas, Lampone. La tostatura valorizza il carattere dell'origine e la dolcezza naturale del caffè.

La lavorazione segue il metodo Naturale anaerobico. Tostato in Svizzera da Broasters Coffee, è pensato per chi cerca un profilo riconoscibile e preciso.

  • Specie: Arabica
  • Varietà: 74110, 74112
  • Processo: Naturale anaerobico
  • Note aromatiche: Caramello, Fermenté, Pompelmo, Ciliegia, Ananas, Lampone
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Caffè in grani Etiopia CHELCHELE – SCA 86,75

Descrizione

Etiopia CHELCHELE – SCA 86,75 è stato selezionato per valorizzare origine, metodo di lavorazione e chiarezza aromatica.

Origine : Etiopia | Regione : Yirgacheffe | Produttore : Metad | Specie : Arabica | Altitudine : 1900m-2300m | Tostatura : Chiara | Processo : Naturale anaerobico | Raccolta : Manuale | Essiccazione : letti di essiccazione | Varietà : 74110, 74112 | Note aromatiche : Caramello, Fermenté, Pompelmo, Ciliegia, Ananas, Lampone | SCA : 86.75

Caratteristiche

Specie Arabica
Varietà 74110, 74112
Paese Etiopia
Regione Yirgacheffe
Produttore Metad
Note aromatiche Caramello, Fermenté, Pompelmo, Ciliegia, Ananas, Lampone
Punteggio SCA 86.75
Tostatura Chiara
Altitudine 1900m-2300m
Processo Naturale anaerobico
Essiccazione letti di essiccazione
Metodo di raccolta Manuale

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