Les Guaxupe sont généralement caractérisées par un corps doux et moelleux avec des nuances subtiles de cacao, de caramel et de noix. On peut détecter de légères nuances fruitées, telles que des notes de baies ou d'agrumes, ainsi qu'une acidité délicate qui rehausse le profil gustatif global.
Ce café fera l'unanimité auprès de tous, ni trop acide ni trop amère.
100% Arabica
torréfaction : Moyenne +
Notes aromatiques : Citron, amande fraîche, lait chaud