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Cartouche filtrante CLARIS Smart+ Jura

Le filtre à eau intelligent qui en fait plus

Le café est composé à 98 % d’eau. Celle-ci doit donc être d’une qualité irréprochable pour obtenir un résultat parfait. Avec CLARIS Smart+, JURA révolutionne une nouvelle fois la filtration de l’eau. Sa technologie offre encore plus d’hygiène dans la machine à café – et ce, dès le réservoir d’eau. CLARIS Smart+ accroît la sécurité des produits, la protection et la durée de vie de votre machine à café. Pour le plaisir d’un café parfait au quotidien.

La cartouche filtrante CLARIS contient dans son extrémité inférieure une couche de principes actifs naturels qui stabilisent l’eau dans le réservoir et réduisent ainsi les dépôts de calcaire au fond de celui-ci. Le système fonctionne sans énergie ni action supplémentaire : grâce au déplacement naturel de l’eau dans le réservoir, celle-ci traverse en permanence la couche de principes actifs. Avec sa composition à base de charbon actif, la cartouche filtrante CLARIS utilise toujours le principe du courant ascendant. Par échange d’ions, sa partie supérieure filtre exactement la quantité d’eau nécessaire pour obtenir une tasse de café parfait.

Grâce à la technologie RFID, la machine à café détecte la présence d’un filtre et active automatiquement le mode correspondant. Elle collecte en permanence des informations sur l’utilisation du filtre et indique lorsque celui-ci est épuisé. Le remplacement du filtre n’a jamais été aussi simple et CLARIS Smart+ déploie ainsi une efficacité optimale.

Plus d’hygiène et de propreté
En complément du principe professionnel éprouvé du courant ascendant, qui filtre exactement la quantité d’eau nécessaire à chaque préparation de café, CLARIS Smart+ contient une couche de principes actifs naturels. Le plus: grâce au déplacement naturel de l’eau, celle-ci traverse en permanence la couche de principes actifs et se stabilise à son contact. Les dépôts de calcaire sont ainsi réduits, pour une propreté maximale du réservoir d’eau.

Convient pour toutes les eaux du robinet
Avec leur formule innovante, les cartouches filtrantes conviennent pour toutes les eaux du robinet dans le monde. Les granulés extrêmement efficaces filtrent le calcaire pour le porter à un niveau toujours optimal (même avec une eau peu dure) et réduisent mieux que jamais les substances nocives et altérant le goût, telles que le chlore. Les minéraux, qui jouent un rôle décisif d’exhausteurs de goût, sont conservés. La stabilisation optimale du calcaire dès le réservoir d’eau et la filtration efficace pour la préparation du café assurent une hygiène maximale et une qualité d’eau optimale pour un café à l’arôme parfait.

Détection automatique du filtre
Pour que le filtre et la machine à café puissent dialoguer, JURA utilise la technologie moderne RFID. La machine détecte automatiquement la présence d’un filtre grâce au système d’eau intelligent (Intelligent Water System, I.W.S.®). Elle passe alors d’elle-même en mode filtre et lance le rinçage. Lorsque la capacité de filtration arrive à épuisement, la machine à café indique qu’il faudra bientôt remplacer le filtre. Si ce n’est pas fait, la machine active le mode détartrage. Elle demande ensuite un détartrage après la durée d’utilisation correspondante. Et pour effectuer cette opération, il faut retirer le filtre. Finies les erreurs de manipulation liées à des incompréhensions.

Faites-vous plaisir et dorlotez votre machine à café JURA avec CLARIS Smart+. Ses nombreux avantages vous séduiront. Nous vous proposons le lot de 3 à prix préférentiel. Profitez d’une hygiène unique et accédez à une nouvelle dimension de dégustation.

CONDITIONNEMENT: 1 PIECE

Prix régulier CHF 15.90
/
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En savoir plus sur les différents choix de mouture.

Le choix de la mouture du café est crucial pour obtenir une tasse de café parfaite, car la taille des particules de café moulu influence le temps d'infusion et l'extraction des arômes. Voici un guide des différentes moutures de café et leurs utilisations spécifiques :

1. Mouture en Grains

  • Description: Le café en grains est simplement du café non moulu. Il est vendu sous forme de grains entiers et doit être moulu juste avant l'utilisation pour garantir la fraîcheur et la conservation des arômes.
  • Utilisation: Convient à toutes les méthodes de préparation, mais nécessite un moulin à café pour obtenir la mouture désirée.

2. Mouture Expresso

  • Description: La mouture expresso est fine, presque semblable à du sucre en poudre. Cette finesse permet une extraction rapide et intense sous haute pression.
  • Utilisation: Spécifiquement pour les machines à expresso. La pression élevée de ces machines nécessite une mouture fine pour une extraction optimale en 25 à 30 secondes.

3. Mouture Italienne (ou Mouture Fine)

  • Description: La mouture italienne est légèrement plus grossière que la mouture expresso. Elle est encore fine, mais avec une texture un peu plus granuleuse.
  • Utilisation: Utilisée pour les cafetières italiennes (Moka). Ces cafetières utilisent de la pression mais pas autant que les machines à expresso, d'où une mouture un peu moins fine.

4. Mouture Filtre

  • Description: La mouture filtre est de consistance moyenne, similaire à du sucre cristallisé. Elle permet une extraction plus lente que l'expresso.
  • Utilisation: Adaptée aux cafetières filtre, comme les machines à goutte ou les filtres manuels (type V60, Chemex). La taille des particules permet une infusion lente qui extrait les arômes sans amertume.

5. Mouture Piston (ou Mouture Grossière)

  • Description: La mouture piston est grossière, avec des particules de café bien visibles et une texture semblable à celle du gros sel.
  • Utilisation: Utilisée pour les cafetières à piston (French Press). La mouture grossière empêche les particules de passer à travers le filtre en métal de la cafetière, permettant une infusion longue qui développe les arômes sans créer de dépôt.

Conseils pour le Meulage

  • Moulin à café: Investir dans un bon moulin à café, de préférence à meules, permet d'obtenir une mouture uniforme et d'ajuster facilement la taille des particules selon la méthode de préparation.
  • Fraîcheur: Moudre le café juste avant de le préparer pour conserver toute sa fraîcheur et ses arômes.
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