La méthode d’extraction 3-en-1, version connectée !
- 3 méthodes en 1 : goutte-à-goutte, immersion et cold brew
- Valve spéciale pour jongler entre une préparation en immersion (fermé) ou en goutte-à-goutte (ouvert)
- Contrôle du flux très précis
- Option cold brew : réceptacle en plus pour réaliser une extraction en goutte-à-goutte à froid (en sélectionnant la vitesse de la goutte)
- Couvercle pour conserver la chaleur lors de la phase d'immersion
- Matériaux de qualité : céramique, métal, verre, base en silicone pour protéger de la chaleur
Les avantages de la Gina Smart
- Balance intelligente connectée Bluetooth
- Choix des recettes & méthode grâce à l'application mobile
- Calcul du ratio intégré dans l'application mobile (fini les calculs de tête !)
- Extraction guidée : tare, le chrono s'enclenche quand on appuie sur BREW, l’indicateur de verse devient vert lorsqu’on a versé la juste quantité d’eau.
Application Gina 2.0
L’application mobile est user-friendly. Elle permet vérifier l'homogénéité des paramètres d'extraction.
On peut choisir et enregistrer les éléments suivants :
- Taille de mouture
- Température de l’eau
- Choix du ratio : de 1.25 (très light) à 1.8 (très strong)
- Quantité d’eau et de café en fonction du ratio sélectionné
- Temps de préinfusion
- Notes et photos
Volume d’extraction maximum
- Goutte à goutte : 750 ml
- Immersion : 300 ml
- Cold Brew : 500 ml
Les points forts
- 3 méthodes en 1
- Connectée
- Design
Inclus dans le produit
Dripper, carafe en verre, support en verre pour cold brew, 100 filtres coniques, 50 filtres à disque pour l'infusion à froid, câble USB-B.
