Thé de Noel blanc bio aux pommes et aux épices Sirocco

Name: Thé de Noel blanc bio aux pommes et aux épices Sirocco
Brand: Sirocco
Price: 17.8 CHF
Availability: InStock

Notre thé de Noël exclusif, composé de thé blanc bio de première qualité, est agrémenté de morceaux de pomme, de cardamome, de cannelle et de vanille. Un délice exquis, digne d'un conte de fées hivernal.

Ce thé blanc révèle une texture soyeuse et une élégance naturelle et délicate. La note fruitée des morceaux de pomme apporte une agréable douceur, tandis que la cannelle offre un équilibre parfait entre chaleur et épices. La cardamome confère au thé une nuance douce, florale et légèrement épicée – une touche d'exotisme, idéale pour les fêtes. La caroube complète la composition d'une fine note fruitée de cacao.

Ce mélange est sublimé par une touche d'huile d'orange, qui lui confère une fraîcheur citronnée et une légèreté aérienne, évoquant les rayons du soleil par un matin d'hiver.
Un thé pour les moments précieux : festif, harmonieux et empreint de la magie hivernale.

Prix régulier CHF 17.80

En savoir plus sur les différents choix de mouture.

Le choix de la mouture du café est crucial pour obtenir une tasse de café parfaite, car la taille des particules de café moulu influence le temps d'infusion et l'extraction des arômes. Voici un guide des différentes moutures de café et leurs utilisations spécifiques :

1. Mouture en Grains

Description: Le café en grains est simplement du café non moulu. Il est vendu sous forme de grains entiers et doit être moulu juste avant l'utilisation pour garantir la fraîcheur et la conservation des arômes.
Utilisation: Convient à toutes les méthodes de préparation, mais nécessite un moulin à café pour obtenir la mouture désirée.

2. Mouture Expresso

Description: La mouture expresso est fine, presque semblable à du sucre en poudre. Cette finesse permet une extraction rapide et intense sous haute pression.
Utilisation: Spécifiquement pour les machines à expresso. La pression élevée de ces machines nécessite une mouture fine pour une extraction optimale en 25 à 30 secondes.

3. Mouture Italienne (ou Mouture Fine)

Description: La mouture italienne est légèrement plus grossière que la mouture expresso. Elle est encore fine, mais avec une texture un peu plus granuleuse.
Utilisation: Utilisée pour les cafetières italiennes (Moka). Ces cafetières utilisent de la pression mais pas autant que les machines à expresso, d'où une mouture un peu moins fine.

4. Mouture Filtre

Description: La mouture filtre est de consistance moyenne, similaire à du sucre cristallisé. Elle permet une extraction plus lente que l'expresso.
Utilisation: Adaptée aux cafetières filtre, comme les machines à goutte ou les filtres manuels (type V60, Chemex). La taille des particules permet une infusion lente qui extrait les arômes sans amertume.

5. Mouture Piston (ou Mouture Grossière)

Description: La mouture piston est grossière, avec des particules de café bien visibles et une texture semblable à celle du gros sel.
Utilisation: Utilisée pour les cafetières à piston (French Press). La mouture grossière empêche les particules de passer à travers le filtre en métal de la cafetière, permettant une infusion longue qui développe les arômes sans créer de dépôt.

Conseils pour le Meulage

Moulin à café: Investir dans un bon moulin à café, de préférence à meules, permet d'obtenir une mouture uniforme et d'ajuster facilement la taille des particules selon la méthode de préparation.
Fraîcheur: Moudre le café juste avant de le préparer pour conserver toute sa fraîcheur et ses arômes.